...die Müllersfrau

Rezept für selbstgemachte Spaghetti:

- man gehe in die Altstadt. Gegenüber dem ehemaligen Papa Joes gibt es ein uuuraltes Haus. Darin befindet sich ein uuraltes Geschäft. Von außen sieht man nur Touristenzeug. Dort kann man *Jippi-Freudentanz* verschiedenste Getreidesorten kaufen, die dort in großen Holzkisten lagern (und direkt im Einmachglas mitnehmen). Dort steht auch die Müllersfreu und ist sehr freundlich. Man kaufe 400g Hartweizengries und 600g Weizenmehl und trage sie mit einem italienischen Schlager auf den Lippen nach Hause.

- zuhause mischt man Getreide mit Eiern, Salz und Öl, knetet einen Teig und legt ihn in den Kühlschrank (geschätzte 7 Minuten Arbeit)

- wenn eendlich Abendessenszeit ist rollt man den Teig einfach aus und schneidet ihn in Bandnudeln. (geschätzte 3 Minuten Arbeit)

- Sugo machen aus Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Paprikapulver, Thymian, Salz, Pfeffer

- Nudeln für 3 Minuten ins kochende Wasser geben

- fertig!

Na gut! Wenn ich eine gute Köchin wär, tät ich tolle Fotos veröffentlichen.
Wir müssen noch ein wenig tüfteln, wie dick die Nudeln optimal schmecken, ob nicht doch ein wenig mehr Salz rein soll, und ob wir nicht eine andere Tomatensorte nehmen sollten. Aber es hat für den Anfang ganz gut geschmeckt und wenn ich die Feinheiten raus hab, wirds zeit für einen Ich-mach-mir-meine-Nudeln-so-wie-ichs-mag-Abend mit Freunden. Vielleicht lad ich ja die Müllersfrau auch mal ein. ?!